A bajai halászléfőzés élő hagyományának hatása Baján a jelenkori helyi társadalmi viszonyokra

Absztrakt

A bajai halászlékultusz hosszú ideje kulturálisan integrálta a helyi társadalmat, ugyanakkor aktuálisan politikailag dezintegráló tényezővé vált. Baja városában 1996 óta rendezik meg a Bajai Halfőző Fesztivált. Az esemény eredeti neve a” Halászlé Ünnepe a Halászlé Fővárosában”.  A halászléfőzés és a hozzá kapcsolódó kultusz nagyon erősen meghatározzák a város polgárainak identitását, a közösséghez tartozás fontos szimbóluma, integráló ereje ez a tradíció és lokális gyakorlat. Másfelől az idegenforgalomban betöltött szerepe is jelentős és fejlődést mutat.