Csonka, Judit, László Friedrich, Klára Pásztor-Huszár, Karina Hidas, Anna Visy, és Ildikó Zeke. „Effect of Freeze-Thaw on the Texture of Gluten-Free Pie Crust Dough”. Review on Agriculture and Rural Development 7, no. 1-2 (november 1, 2019): 98–102. Elérés augusztus 16, 2024. https://iskolakultura.hu/index.php/rard/article/view/33177.