Kecskésné Nagy E, Nagy J, Osztényiné Krauczi Éva, Sembery P. A búza don-toxin változása a malomipari tisztítási folyamatban. JTGF [Internet]. 2019. június 15. [idézi 2024. augusztus 16.];14(2):35-46. Elérhető: https://iskolakultura.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/33152