Szabó S, Stárics R, Vidéki I. A Nyugat-dunántúli régió átalakuló élelmiszeripara esettanulmányok tükrében. JTGF [Internet]. 2009. január 1. [idézi 2024. augusztus 16.];4(3-4):55-63. Elérhető: https://iskolakultura.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/32339