Szabad, A., Trenyik, E., & Szabó, P. B. (2021). Fehérje komplettált gabonatartalmú szeletek kifejlesztése és piaci helyzete. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, 16(1-2), 43–55. https://doi.org/10.14232/jtgf.2021.1-2.43-55