Szabó, S., Stárics, R., & Vidéki, I. (2009). A Nyugat-dunántúli régió átalakuló élelmiszeripara esettanulmányok tükrében. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, 4(3-4), 55–63. https://doi.org/10.14232/jtgf.2009.3-4.55-63